NIMROD COFFEE
01
カレンダーから予約
空き日程を選び、1時間枠で予約します。豆は持ち込みか、店頭で生豆購入かを選択できます。
FLOW
予約から持ち帰りまで。
焙煎は難しそうに見えますが、流れが分かると一気に近くなります。初回は、無理に正解を探すよりも、豆の色、香り、音の変化を体で覚える時間です。
02
来店して受付
予約時間に菊井の店舗へ。初めての方は、使う豆や仕上がりのイメージを店頭で確認します。
03
FUJIローヤルで焙煎
火力、温度、豆の色、香りの変化を見ながら焙煎します。初回は流れを確認しながら進めます。
04
持ち帰って飲む
焙煎した豆は持ち帰れます。時間を置いた香りの変化や、抽出の違いも楽しんでください。
WHAT TO BRING
持ち物と、当日の目安。
- 初めての方
- First Roast は1バッチ350g、生豆・焙煎込み5,000円です。
- 持ち込み
- 生豆を持ち込む場合は、Share Roast の利用になります。持ち込み料は2,000円です。
- 店頭購入
- 生豆は店頭でも購入できます。100g 500円です。
- 時間
- 予約枠は1時間。開始時間は30分単位で選べます。
- 利用不可
- 水曜日は予約受付外です。臨時の予約不可日は予約カレンダーに反映します。
FAQ
よくある質問。
初めての方が予約前に迷いやすい内容をまとめました。細かな条件は、予約時または店頭で確認できます。
初心者でも使えますか？
はい。初めての方には、焙煎機の扱い方や流れを確認しながら進める First Roast をおすすめしています。
豆は何g必要ですか？
First Roast は1バッチ350gを目安にしています。Share Roast は持ち込み豆、または店頭で購入した生豆で利用できます。
焙煎プロファイルは相談できますか？
仕上がりの方向性や焙煎の進め方は相談できます。細かな検証や連続焙煎は、予約枠に合わせてご相談ください。
見学できますか？
営業状況により対応できる場合があります。見学希望の場合は、来店前にInstagramまたは店舗へお問い合わせください。
ONLINE SHOP
焙煎前後の豆選びも。
店頭での生豆購入に加えて、焙煎豆やギフトはBASEショップでも確認できます。